Cafetier/restaurateur (Gérant)

À propos de nous

Depuis 2014, le Café du 1er Août à Muraz est un lieu de rencontre populaire et convivial, animé par divers événements tels que des brunchs et des apéros à thème. Ce bistrot de village a su rassembler des personnes provenant de tous horizons.

Pour en savoir plus sur notre établissement, n'hésitez pas à visiter notre site web ou, mieux encore, venez nous rendre visite à Muraz !

Votre rôle

Au Café du 1er Août, vous serez responsable du bon fonctionnement de notre café tout au long de la journée. Vos principales missions incluront :

• Assurer l'approvisionnement ainsi que le contenu de l'offre, incluant le brunch, la petite restauration et les animations.
• Définir la politique de prix et gérer le personnel avec efficacité.
• S'occuper de la communication et des diverses tâches administratives.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et suivre la comptabilité en collaboration avec la fiduciaire.

Votre profil

Nous recherchons une personne qui présente les qualités suivantes :

• Expérience préalable en restauration.
• Patente d’hôtellerie/restauration en règle.
• À l'aise dans la gestion d’équipe, capable de transmettre motivation et engagement.
• Dynamique et disponible pour des horaires de restauration.
• Priorise la satisfaction clientèle et entretient de bonnes relations avec nos clients.
• Intérêt pour le tissu économique, culturel et social de la région sierroise.
• Résidence dans la région sierroise.

Informations complémentaires

Date d’entrée souhaitée : 1er septembre ou à convenir.

Si cette description vous correspond, nous serions ravis d'échanger avec vous sur votre prochain challenge professionnel !