Brasseur spécialisé en micro-brasserie

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique et organisée, avec un sens du service et une capacité à travailler de manière autonome.

Responsabilités

• Produire des bières artisanales conformément aux fiches techniques établies.
• Sélectionner les matières premières de qualité.
• Appliquer le processus de fabrication avec précision.
• Assurer la garde en température et saturation.
• Superviser la qualité du tirage des bières.
• Entretenir le matériel utilisé dans le processus de production.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée.
• Activité de 60 à 80% dans un environnement stimulant.
• Micro-brasserie intégrée au restaurant, permettant un contact direct avec la clientèle.
• Entrée à convenir.

Pour en savoir plus

Visitez notre site web pour davantage d'informations : www.les-brasseurs.ch