Boulanger (H/F/D) Montreux - Leteam SA Lausanne

Description de l'entreprise

Le team SA est une entreprise de travail temporaire de premier plan, forte de 27 agences et de plus de 35 ans d'expérience sur le marché. Nos domaines de compétences incluent le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Nous collaborons avec divers clients, notamment dans la région vaudoise.

Description des responsabilités

Le poste implique les responsabilités suivantes :

• Réaliser la production artisanale et la cuisson du pain tout au long de la journée dans un espace de travail ouvert.
• Assurer l'approvisionnement du linéaire de vente en fonction des prévisions et du flux de clientèle, avec un accent sur la présentation et le nettoyage.
• Offrir un accueil chaleureux aux clients, développer le contact avec la clientèle et répondre à leurs besoins avec des conseils professionnels.
• Effectuer un contrôle quotidien de la qualité et de la fraîcheur des produits, tout en veillant au respect des normes HACCP.
• Participer activement à la gestion des déchets.

Profil recherché

Le candidat idéal possède :

• Un CFC ou un CAP de boulanger, accompagné d'une expérience en boulangerie artisanale ou industrielle.
• Une maîtrise des compétences essentielles, comme le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
• Des capacités d'organisation et de gestion des priorités.
• Un excellent sens du contact avec la clientèle, tant professionnelle que privée.
• Un esprit d'équipe et une contribution à une ambiance de travail positive.
• Une flexibilité horaire, notamment pour des horaires de nuit ou en journée.
• Une ouverture à se pluriactiver dans d’autres secteurs de l’entreprise.

Ce que nous offrons

Nous proposons une activité variée, une situation stable, des conditions avantageuses et une ambiance de travail agréable, avec la possibilité de développer vos compétences dans un environnement dynamique.