Boucher-charcutier qualifié(e) (H/F) - (100 %) Technologue en denrées alimentaires

Présentation de l'entreprise

Bell Suisse SA, un acteur majeur du secteur agroalimentaire, recherche un professionnel qualifié pour rejoindre son équipe dynamique à Cheseaux-sur-Lausanne. Ce poste propose l'opportunité de participer activement à la fabrication de produits de qualité dans un environnement structuré et stimulant.

Vos responsabilités

• Contrôle de la qualité des matières premières
• Déballage et préparation des produits bruts
• Préparation des saumures destinées à la salaison
• Injection, saumurage et barattage des viandes selon leur utilisation finale
• Salage à sec de divers produits
• Emballage, moulage et pendaison des pièces pour les étapes suivantes (fumage, cuisson, etc.)
• Démoulage des jambons cuits

Votre profil

• Formation achevée de boucher-charcutier / bouchère-charcutière CFC, technologue en denrées alimentaires ou formation jugée équivalente
• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en milieu industriel
• Maîtrise des outils tels que injecteuses et barattes
• Bonne condition physique et goût pour le travail manuel
• Esprit d’équipe, rigueur et sens des responsabilités
• Flexibilité horaire (horaires variables et ponctuellement travail le week-end)
• Motivation à apprendre et à s’intégrer rapidement dans une grande structure

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail stable et moderne
• Un environnement industriel performant et organisé
• La possibilité de s’investir à long terme dans un groupe reconnu
• Des conditions de travail attractives et une ambiance de travail respectueuse

Rejoignez-nous et contribuez au succès d'une entreprise de renommée dans le domaine agroalimentaire.