Barman/Barmaid pour le nouveau bar l'Heure Bleue 100%

Présentation de l'établissement

Le Mercure Hôtel Plaza Bienne est un hôtel 4 étoiles, faisant partie de la chaîne hôtelière ACCOR, présente dans plus de 5000 hôtels à travers 110 pays. Situé au cœur de la ville de Bienne, à quelques pas de la gare, de la vieille ville et de la zone piétonne, notre établissement offre 100 chambres et suites confortables ainsi que 3 salles de banquets et séminaires, capables d'accueillir jusqu'à 100 personnes.

À propos de notre bar

Le bar Wines & Cocktails l'Heure Bleue accueille notre clientèle dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, tout en proposant une gamme de cocktails et de vins raffinés.

Responsabilités principales

• Accueillir nos clients avec le sourire et offrir un service irréprochable.
• Prendre les commandes, servir, encaisser et veiller à une expérience de qualité.
• Assurer la propreté et l'organisation du bar.
• Créer un excellent relationnel avec notre clientèle.
• Gérer la caisse.
• Assurer une gestion autonome.

Profil recherché

• Expérience en tant que barman/barmaid.
• Excellente présentation.
• Maîtrise de la langue française et allemande, bonne connaissance de l’anglais.
• Dynamique, flexible et polyvalent.
• Excellent sens du service.
• Idées innovantes.

Nous vous offrons

• Fermeture annuelle de 5 semaines.
• Horaire de travail de 17h jusqu'à minuit ou 2h du matin selon les jours, 5 jours par semaine.
• Dimanches et lundis fermés.
• Un environnement de travail moderne et chaleureux.
• Et bien plus encore...