Bäcker / Teigmacher (100%, Tag / Nacht)

Überblick

Für eine handwerkliche Bäckerei wird eine talentierte Person zur Arbeit mit Teig gesucht. Das Engagement für Qualität und Handwerkskunst ist hierbei von zentraler Bedeutung und wird geschätzt.

Aufgaben

• Teigherstellung (Weizen-, Roggen- und Mischteige)
• Manuelles Formen von Brot
• Arbeiten mit Sauerteig
• Vorbereitung der Produktion (Mise en place)
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Arbeitsbedingungen

• 100% Anstellung
• Tages- und Nachtschichten
• Flexible Arbeitszeiten
• Stabile Auslastung
• Arbeit mit hochwertigen Zutaten

Anforderungen

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position mindestens 3 Jahre
• Erfahrung in der Teigverarbeitung
• Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Nachtarbeit
• Teamfähigkeit

Standort

Die Tätigkeit findet in Cham (Zug) statt.