Auxiliaire de service

Présentation de notre établissement

Le Château de Vaas, un objet de patrimoine de la Commune de Lens, est un lieu unique abritant une œnothèque dédiée aux vins locaux, avec une exposition permanente consacrée au Cornalin. En plus de sa riche offre vinicole, le château met en avant des produits du terroir à travers une petite restauration de qualité.

Objectif de la mission

En collaboration avec le responsable de l’œnothèque, vous serez amené à assurer diverses activités de service au sein du château. Cela inclut le conseil à la clientèle, le service des vins, ainsi que la préparation et le service de la petite restauration.

Profil et compétences recherchés

• Sens de l'accueil et aisance relationnelle avec la clientèle, l’équipe, les encaveurs et les partenaires.
• Intérêt pour le domaine vitivinicole et bonne connaissance des vins, accompagnés d'une expérience en conseil aux clients.
• Motivation, dynamisme et créativité.
• Esprit d’équipe et sens de l’organisation.
• Polyvalence et flexibilité dans l'emploi du temps, notamment pour des événements en soirée et le week-end.
• Expérience dans le service des vins (verres et bouteilles).
• Expérience en petite restauration incluant mise en place, préparation et service de plats variés (fondues au fromage, assiettes valaisannes, tapas, brisolées, etc.).
• Compétences informatiques de base (Word, Excel, mails, Internet).
• Gestion simple des encaissements et des stocks.
• Participation active à l’animation du lieu.

Vos atouts

• Formations spécifiques dans les domaines d’activité du château.
• Capacité à réaliser des services tels que la raclette.
• Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, un atout apprécié mais non obligatoire.

Ce que nous vous offrons

• Un cadre de travail chaleureux et captivant dans une bâtisse protégée d’importance cantonale.
• Une clientèle fidèle et curieuse.
• Opportunités de formation en matière de vins et en relation avec l’activité du château.
• Rémunération en accord avec votre profil et votre expérience, selon la base de la CCNT.

Une entrée en fonction immédiate ou à convenir est prévue.

Pour toute demande de renseignements supplémentaires, vous pouvez consulter notre site internet : chateaudevaas.ch.