Asst. F&B Manager / Event

Aufgabenbereiche

In dieser vielseitigen Position sind Sie verantwortlich für die folgenden Aufgaben:

Leitung des F&B Bereichs in Abwesenheit des F&B Managers, einschließlich Einkauf.
Erledigung aller operativen sowie administrativen Aufgaben im F&B Bereich, darunter Menükarten, Kassenprogrammierung und Warenverbuchung, sowie Unterstützung im Einkauf und ISO-Standards.
Verantwortung für die Planung und Durchführung von Events.
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in allen Outlets.
Flexibler Einsatz bei Veranstaltungen und Events.
Bereitstellung eines gästeorientierten Services.
Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für Gäste und Mitarbeiter.

Um in dieser Rolle erfolgreich zu sein, bringen Sie bitte folgende Qualifikationen mit:

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie Erfahrung in der Luxus-Hotellerie mit mehrjähriger Berufserfahrung.
Vorzugsweise Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
Idealerweise Kenntnisse der LQA/SDH Standards.
Sehr hohes Qualitätsbewusstsein, höfliche Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten.
Eine herzliche Persönlichkeit mit Empathie, positiver Ausstrahlung und Multitasking-Fähigkeit.
Selbstständige, engagierte, vorausschauende und effiziente Arbeitsweise.
Flexibilität, Eigeninitiative und sehr gute Organisationsfähigkeit.
Teamfähigkeit sowie die Bereitschaft, die Extrameile zu gehen.
Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch (mündlich und schriftlich); jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil.