Aide de cuisine (H/F) à 80%
- Entreprise
- Hotelis SA - Lausanne
- Lieu
- Bassecourt
- Date
- 08.11.2025
- Référence
- 195775
Description du poste
Dans le cadre d'une mission temporaire au sein d'un restaurant de collectivité dynamique, nous recherchons un professionnel afin de renforcer notre équipe. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience culinaire de qualité.
Missions principales
- Produire des sandwiches « faits maison » et assurer leur présentation attrayante en vitrine.
- Préparer des buffets de salades, incluant l'épluchage et le taillage des légumes, ainsi que la préparation de sauces.
- Mettre en place les présentoirs sur la ligne de distribution en self-service.
- Servir les mets durant le service de midi, tout en assurant un service de qualité face à la clientèle.
- Maintenir la propreté de la salle et gérer le nettoyage de la vaisselle.
Compétences requises
- Expérience confirmée d'au moins 1 an dans le domaine de la restauration de collectivité, idéalement en self-service.
- Connaissances culinaires de base et bonnes notions d'hygiène.
- Capacité à produire des sandwiches et à communiquer de manière fluide en français.
- Dynamisme et motivation, avec un engagement à réaliser le travail demandé avec soin et rapidité.
Conditions de travail
Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes ainsi que de l'opportunité d'approfondir vos compétences culinaires.
Nous avons hâte de découvrir votre profil.