Aide de cuisine H/F

Rejoignez notre équipe culinaire

Le Café de la Vigne à Cormondrèche recherche une personne fiable, dynamique et organisée pour compléter sa petite équipe en cuisine. Ce poste s'inscrit dans un cadre de travail où la qualité des produits frais et la rigueur sont primordiales.

Vos missions principales

• Assurer la mise en place avant les services
• Préparer les légumes, les garnitures et les préparations de base
• Aider au dressage pendant les services
• Soutenir le chef et l'équipe de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
• Effectuer la plonge et maintenir la propreté de la cuisine
• Nettoyer le matériel et les postes de travail
• Recevoir et ranger les marchandises
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil

• Première expérience en cuisine souhaitée
• Qualités de rapidité, de propreté et d'organisation
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Ponctualité, fiabilité et flexibilité
• Bonne capacité d'adaptation

Conditions de travail

• Taux d'activité de 50% minimum, pouvant varier selon l'activité du restaurant
• Horaires principalement en coupure, couvrant les services de midi et de soir
• Travail du mardi au samedi selon planning
• Environnement de travail au sein d'une petite équipe, avec une cuisine soignée, des produits frais et une carte courte