Aide de cuisine

Description des responsabilités

Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de contribuer de manière significative à un environnement de cuisine dynamique, en assurant les tâches suivantes :

• Préparer les ingrédients de base tels que les légumes, herbes fraîches, sauces, etc.
• Aider à la préparation des plats avec minutie.
• Assister dans la réalisation des plats italiens conformément aux recettes établies par le chef.
• Dresser les assiettes avec soin et rapidité pour garantir une présentation impeccable.
• Maintenir une propreté irréprochable du plan de travail et de la cuisine.
• Nettoyer les ustensiles, les équipements et les locaux après chaque service.
• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Participer au rangement et au stockage des produits à réception.
• Faire preuve de polyvalence et de disponibilité pour soutenir les cuisiniers en cas de besoin.