Aide-Boucher Industriel (H/F) – Abattoir & Découpe

À propos de nous

Synergie, groupe international RH présent en Suisse avec 6 agences Synergie, se spécialise dans le placement fixe et temporaire ainsi qu’un cabinet de recrutement romand pour les cadres, S&you. Nos équipes s'engagent à créer une relation forte et transparente avec vous pour vous accompagner tout au long de votre parcours professionnel. Nous croyons en l'importance de bien se connaître sur le plan humain pour établir une relation durable.

À propos de notre client

Nous collaborons avec une entreprise familiale spécialisée dans l'alimentaire, située dans la région de la Broye. Dans le cadre de leur croissance, ils recherchent un Aide-boucher industriel pour renforcer leur équipe en abattoir et atelier de découpe. Vous participerez aux étapes de préparation des viandes destinées à la transformation ou à l’expédition, tout en respectant les normes strictes d’hygiène, de sécurité et de qualité.

Votre mission

• Participer aux opérations de réception, tri et préparation des carcasses
• Réaliser les premières découpes et opérations simples de boucherie
• Assister les bouchers dans les tâches de désossage, parage et découpe
• Effectuer l’approvisionnement des postes de travail
• Respecter les procédures d’abattage, les règles d’hygiène et les protocoles HACCP
• Maintenir la propreté des postes, outils et espaces de travail
• Contribuer à la traçabilité et au bon suivi des produits

Votre profil

• Première expérience en abattoir, boucherie industrielle ou agroalimentaire appréciée
• Bonne condition physique et aptitude au travail en environnement froid
• Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire
• Rigueur, rapidité d’exécution et esprit d’équipe
• Volonté d’apprendre et d’évoluer au sein d’un environnement industriel

Si vous souhaitez faire avancer votre carrière, nous serions ravis de connaître vos projets.