Aide-Boucher Industriel (H/F) – Abattoir & Découpe

A propos de nous

Synergie, groupe international en ressources humaines présent en Suisse avec 6 agences, se spécialise dans le placement fixe et temporaire ainsi qu'un cabinet de recrutement romand pour les cadres, S&you. Au travers de nos équipes, nous souhaitons créer une relation forte et transparente avec vous pour vous accompagner avant, pendant et après votre démarche de recrutement. Prendre le temps de bien se connaître sur le plan humain, c'est ainsi que nous visons à établir une relation durable.

A propos de notre client

Nous sommes mandatés par l'un de nos clients, une entreprise familiale spécialisée dans l'alimentaire, située dans la région de la Broye. Dans le cadre de cette collaboration, notre client recherche un aide-boucher industriel pour renforcer son équipe en abattoir et atelier de découpe. Vous participerez à diverses étapes de préparation des viandes destinées à la transformation ou à l'expédition, tout en respectant strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Votre mission

• Participer aux opérations de réception, tri et préparation des carcasses
• Réaliser les premières découpes et opérations simples de boucherie
• Assister les bouchers dans les tâches de désossage, parage et découpe
• Effectuer l’approvisionnement des postes de travail
• Respecter les procédures d’abattage, les règles d’hygiène et les protocoles HACCP
• Maintenir la propreté des postes, outils et espaces de travail
• Contribuer à la traçabilité et au bon suivi des produits

Votre profil

• Première expérience en abattoir, boucherie industrielle ou agroalimentaire appréciée
• Bonne condition physique et aptitude au travail en environnement froid
• Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire
• Rigueur, rapidité d’exécution et esprit d’équipe
• Volonté d’apprendre et d’évoluer au sein d’un environnement industriel

Vous souhaitez faire avancer votre carrière ? Nous nous réjouissons de connaître vos projets. Votre dossier sera traité en toute confidentialité. Nos postes s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes.